img

Tre-stjärnigt hotell med frukost i femstjärnig klass

På Grano Life*** Gdańsk tror vi att standarder mäts inte bara av stjärnor på fasaden utan framför allt av smaken på tallriken. Därför serverar vi femstjärniga morgnar på vårt tre-stjärniga hotell.Detta är vårt kännetecken och ett löfte om en utmärkt start på dagen.

På Bistro Life bjuder vi in till en rik frukostbuffé där vi kombinerar klassiska alternativ med olika pålägg och säsongens inspiration. Aromatiskt kaffe, färskt bröd, varma rätter, lätta alternativ och söta inslag säkerställer att alla hittar något för sig.


Våra frukostar är förberedda med gäster som uppskattar både traditionella smaker och moderna, mer hälsosamma alternativ i åtanke. Det är den perfekta starten på dagen före sightseeing i Gdańsk, ett affärsmöte eller en stund av avkoppling.

Varje dag väntar mer än 70 olika produkter och frukosträtter på dig.

Frukostbuffé med vattenmelon- och drakfruktsskivor, glas med honung, marmelad, nötter och torkad frukt på träbord
img

Vi tror att frukost är dagens viktigaste måltid, därför ser vi i vår restaurang till att den inte bara är näringsrik utan också full av mångsidiga smaker. Vår buffé är en kombination av lokal tradition och moderna kulinariska trender. Från varma, krispiga bröd, via aromatiska varma rätter, till desserter och färska sallader – här hittar alla något för sig.

VARMA RÄTTER
Bufféfat med rökta fiskskivor på citronskivor och röda samt gula krämfyllda paprikor
KALLA RÄTTER
Färgrik fruktbuffé med skivad vattenmelon, drakfrukt och melon, myntablad och serveringstång
FÄRSKA FRUKTER OCH GRÖNSAKER, SNACKS, DESSERTER OCH TILLBEHÖR

Frukost anpassad
efter dina behov

Vi tror att kostbegränsningar inte bör innebära att ge upp glädjen i att äta. Vår buffé har utformats så att personer med särskilda näringsbehov kan njuta av sin morgon utan kompromisser.

Fräsch caprese på bufféfat med tomat- och mozzarellaskivor, basilika och balsamico, serveringsgaffel
Färskt fruktfat med drakfrukt, melon och vattenmelon, mynta och serveringstång vid frukostbuffén
Krispigt bacon i bufféfat, garnerat med körsbärstomater och babyspenat till frukost
Rökt skinka och korv på träfat, tunt skivat, garnerat med körsbärstomater, grönt och serveringstång.

Du vet vad gott kaffe är, bara doften räcker för att väcka dig. Vår cafeteria serverar J.J. Darboven-kaffe, närmare bestämt Idee Kaffee – Cafe Crema Aromatic. Det är det perfekta valet för dig som uppskattar en distinkt smak och arom.

Självserveringskaffestation med två svarta espressomaskiner, staplade vita koppar, mjölkkanna, socker och trähyllor med glas

Doften av färskt bröd är grunden för en lyckad morgon för oss. Varje dag ser vi till att de högsta kvalitetens bakverk finns på vårt bord:

  • Vete- och fullkornsbröd
  • Vetebullar
  • Glutenfritt bröd
Varm frukostbuffé med skivat hantverksbröd och croissanter i träkorgar, keramikskålar på metallstativ
Ost- och charkbrickor på träfat med brie, mögel- och skivad ost, kallskuret, kex, druvor och cocktailtomater

Kärnan i vår frukost är ett rikt urval av traditionella produkter som pryder våra bord varje morgon. Vi fokuserar på beprövad kvalitet och variation så att varje tugga är ett löfte om en bra dag.

  • Traditionella kallskuret och stekar: här hittar du klassisk fågelskinka, aromatisk salami och torrkorv.
  • För älskare av hemlagade recept förbereder vi romersk stek med mejram och traditionell fläskaspik med grönsaker.
  • Nobla ostar och mejeriprodukter: vi erbjuder ett brett sortiment av ostar – från klassiska skivor av gul ost, genom bearbetade ostar till starka blåmögelostar.
  • Fans av mildare smaker kan välja hemgjord kvarg med gräslök, färskost eller naturlig keso.
Bufféfat med skivor schweizerost och bitar brie, garnerade med vindruvor och örter, med rullad skinka i bakgrunden
img

För många gäster är frukosten ofullständig utan en söt touch. I vår buffé hittar du ett brett urval av desserter, fruktsammansättningar och klassiker som perfekt kompletterar morgonkaffet J.J. Darboven.

Små dessertglas med chia‑pudding och blankt rött bärtäcke, prydligt uppställda på buffébordet.
DESSERTER
Staplade glasyrklädda munkar och blandade bakverk på ett tvåvånings metallfat vid hotellets frukostbuffé.
SÖTA SNACKS
Frukostbuffé med gyllene pannkakor och hallon, intill krämig gröt toppad med äppelskivor och bärsås
SÖTA RÄTTER

En månad av frukostar utan en enda upprepning

På Grano Life*** Gdańsk finns inte begreppet "monoton frukost". Tack vare att vår buffé erbjuder över 70 olika produkter dagligen, kan du tillbringa en hel månad (eller till och med ett år!) hos oss och varje dag komponera en helt ny kombination.

Hur är detta möjligt? Se våra exempel på menyer:

  • Måndag: Klassisk och rejäl – Äggröra med smör, vitkorv bakad med äpple, vete bröd och hemgjord keso med gräslök.
  • Tisdag: Fit-dag – Chiadessert med mjölk, mix av grillade grönsakerfärsk grönsallad och säsongens frukter
  • Onsdag: Söt morgon – Pannkakor med keso, äpplen bakade med kanel och fruktyoghurt med granola.
  • Torsdag: Havets smaker – Tonfiskröra, kokt ägg, krabbpinnesallad och fullkornsbröd.
  • Fredag: Regional fest – Blodpudding med lök, grisfärspaté, tomatsallad med bacon och pepparrot.
  • Lördag: Lat fest – Fluffiga äppelpannkakor, bakade päron med kanel, aromatiskt kaffe och couscoussallad.
  • Söndag: Kungligt veckoslut – Gratänger med svamp och ost, köttfärslimpa, rissallad med skinka och ett fat med ädla blåmögelostar.
Varm frukostbuffé med rostfria varmhållare; krämig äggröra framför toppad med färsk gräslök
Fat med olika ostar, kex och vindruvor intill upplagd skivad chark och körsbärstomater på ett träbord
Stor hotellbuffé med kallskuret, ostar och salladsskålar på träbänk under varma hänglampor
Hotellbuffé på ett träbord med skålar med sallader, bröd och tillbehör, varma hänglampor och bar i bakgrunden
Varm frukostbuffé med skivat hantverksbröd och croissanter i träkorgar, keramikskålar på metallstativ
Frukostbuffé med bröd, ostar och pålägg på stor träbänk, kaffestation, sittplatser och varma pendellampor
Frukostbuffé med staplade bakverk och tallrikar i modern hotellmatsal med mörkblå sittbänk, trästolar och vattenfrontmålning
Buffé med fem rostfria varmhållningskar, hängande lampor och blåkaklat kök i bakgrunden